O Procedimento de Operação Padrão, conhecido com POP, é um documento onde estão especificadas e traduzidas as atividades de um determinado processo. Nele, deve constar uma descrição detalhada do que uma empresa faz ao realizar um processo de produção. Com isso, um POP visa conseguir:
- Padronização da Produção;
- Garantia de qualidade.
- Minimização de ocorrências não planejadas (acidentes e falhas);
É no POP que iremos encontrar todas as informações essenciais de um processo: quem deve realiza-lo, com que peças ou máquinas ele deve ser realizado, qual o procedimento – ordem da execução, e até mesmo informações sobre a inspeção das ferramentas que serão utilizadas.
Na elaboração de um POP, a indústria, empresa ou funcionário deve atentar-se para alguns quesitos. O primeiro deles é que o POP precisa ser único e autêntico, ou seja, não deve ser copiado de outras empresas. Cada empresa tem o seu próprio método de produção, ainda que objetive o mesmo produto de outras empresas. Cada empresa possui a sua particularidade. O segundo item importante é a participação ativa, durante a elaboração do POP, do funcionário que irá realizar aquele processo, já que é ele quem melhor conhece a execução. O POP também precisa ser escrito em uma linguagem simples, para todos entenderem, e a atividade que ele descreve deve ser sempre monitorada com base no texto do POP.
O POP é um guia, para todos os trabalhadores da empresa que precisarem consulta-lo. Como tal, deve conter toda uma série de informação sobre o processo: objetivo, local de aplicação, documentos de referência, nome dos executores, fluxogramas de processos, frequência de atualização e os responsáveis pela elaboração do POP. Deve ser assinado por tais, e mantido na empresa ao alcance de todos.
O POP é sobretudo, um direito do trabalhador, e uma garantia para a empresa de que os seus trabalhadores saberão sempre o que fazer.
MARTINS, Rosemary, Procedimento de Operação Padrão (POP), encontrado no Blog da Qualidade, em <http://www.blogdaqualidade.com.br/procedimento-operacional-padrao-pop/>
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